Опис документа:
| |
Шифр: |
А |
Авт. знак: |
153051 |
Автор: | Шунько Г.С. |
Назва: | Розробка біотехнології B-глюканвмісних функціональних інгредієнтів із зернової сировини |
Від. щодо назв.: |
автореф. дис. .. канд. техн. наук : 03.00.20 |
Відповідальність: |
Шунько Ганна Сергіївна ; М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Одес. нац. акад. харчових технологій |
Місто: | Одеса |
Рік: | 2012 |
Сторінок: | 19 с. |
ББК: |
Л870.4+Л119.3 |
Тип документу: |
Автореферат |
Пошук: заповніть хоча б одне з полів
|
|