Опис документа:
| |
Шифр: |
СФ(91е) |
Авт. знак: |
1726114 |
Автор: | Віват Г.І., Ковпік С.І., Мусій В.Б., Рева-Лєвшакова Л.В., Форманова С.В. та ін. |
Назва: | Харчові традиції - ментальний код нації |
Від. щодо назв.: |
колект. монографія |
Відповідальність: |
[Г.І. Віват, С.І. Ковпік, В.Б. Мусій та ін.] ; за заг. ред. Г.І. Віват ; [Одес. нац. акад. харчових технологій] |
Видавництво: | ВМВ |
Місто: | Одеса |
Рік: | 2018 |
Сторінок: | 231, [1] с. |
ББК: |
392.81+821.161.2.09+641 |
ISBN: | 978-966-413-629-4 |
Тип документу: |
Книга |
Примітки: |
Авт. зазнач. на звороті тит. арк. - Текст укр., англ. |
Пошук: заповніть хоча б одне з полів
|
|