Опис документа:
| |
Шифр: |
А |
Авт. знак: |
164943 |
Автор: | Ленерт С.О. |
Назва: | Наукове обгрунтування технологій холестеринознижуючої харчової продукції |
Від. щодо назв.: |
автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.16 |
Відповідальність: |
Ленерт Світлана Олександрівна ; М-во освіти і науки України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі |
Місто: | Харків |
Рік: | 2021 |
Сторінок: | 45 с. |
ББК: |
Л8/9 |
Тип документу: |
Автореферат |
Пошук: заповніть хоча б одне з полів
|
|