Опис документа:
| |
Шифр: |
05(Нац.ун-т харч.технолог.) |
Авт. знак: |
Наук |
Автор: | Національний університет харчових технологій |
Назва: | Наукові праці Національного університету харчових технологій |
Відповідальність: |
редкол.: О. Шевченко, А. Шевченко, Агота Гєдре Райшене [та ін.] |
Видавництво: | НУХТ |
Місто: | Київ |
Рік: | 2023 |
Номер частини: |
Т. 29, № 6 |
Сторінок: | 189 с. |
ББК: |
664 |
ISSN: |
2225-2924 |
Тип документу: |
Журнал |
Примітки: |
Резюме укр., англ. мовами |
Пошук: заповніть хоча б одне з полів
|
|